סוד הפפריקה: מה היא ואיך משתמשים בה?

הפפריקה היא תבלין מוכר בעולם, הידוע בשל טעמו הרענן. חובה לשלב אותה ב תהליכים קולינריים כדי להוסיף ז'אץ. רבים מאוד גווני פפריקה, המאופיין בטעם משלו. הבולגרית ידועה בשמן חזק, בעוד הסוריאנית יותר ח